食品拉伸膜包装机排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质，采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
       采用食品拉伸膜包装机来包装食品还有利于食品的卫生，提高生产质量机械包装在工作的时候避免了被包装食品与人手的直接接触，提高了食品卫生质量.同时，由于包装速度高，食品暴露在空气中的时间缩短了，也可以减少了灰尘的污染。机械包装的较为准确，包装严密，外形盘齐统一，产品外观美观，应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用食品拉伸膜包装机包装。